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Produktinformationen "Trauben Balsam Essig"
Die Herstellungsverfahren unseres Trauben Balsam Essigs und des Aceto Balsamico di Modena sind von Grund auf dieselben. Lediglich in der Veredelung und Reifung kommt es zum kleinen, aber feinen Unterschied. Während man dem Essig des Aceto Balsamico di Modena karamellisierten eingedickten Traubenmost zugibt, wird unser Trauben Balsam Essig mit dem weißen Traubensaftkonzentrat veredelt. Heraus kommt ein frischer, eben weißer, vom Aroma reifer Trauben geprägter Balsam Essig!
| Gesamtsäure: | 5 % |
|---|---|
| Herkunftsland: | Deutschland |
Traubenessig, Traubensaftkonzentrat
Die weiße Alternative zum Aceto Balsamico passt perfekt zu hellem Fleisch und Geflügel.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Energie 605 kJ/142 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 32 g
davon Zucker 32 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,01 g
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