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Produktinformationen "Prosecco Vino Frizzante DOC Piccolo"
"Wir füllen die Vitalität des Veneto in Flaschen" - mit diesem Zitat von Paolo Sacchetto ist längst (fast) alles über das Familienunternehmen gesagt. Gemeinsam mit seinem Vater Filiberto leitet er das Unternehmen in Trebaseleghe. Das Weingut liegt in einer der abwechslungsreichsten und dynamischsten Regionen Italiens und begeistert mit seiner wunderschönen, romantischen Lage jeden Besucher. Weine von Cantina Sacchetto sind jedoch inspirierender. Allen voran natürlich das Flaggschiff Prosecco, und damit hat die Familie Maßstäbe für die Region gesetzt. Aber auch Pinot Gris, Chardonnay und Merlot von Sacchettos stehen für ausgelassene Standards.Die vollreif geernteten Trauben werden für einige Zeit auf Plateauxkisten zum Trocknen ausgelegt, erst danach folgt eine zwei- bis dreiwöchige Maischegärung.
| Enthält Sulfite: | Ja |
|---|---|
| Gesamt SO2: | 95 mg/l |
| Gesamtsäure: | 6,5 g/l |
| Menge: | 0,2 Liter |
| Serviertemperatur: | 8 - 10 °C |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Veneto (Conegliano-Valdobbiadene) |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Alkohol: | 11,0 % Vol. |
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