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Produktinformationen "Prosecco frizzante Borgo Frare"
Hergestellt werden die Vini frizzante meist im Tankgärverfahren. Hier werden die fertig ausgebauten und jungen Weine zu einer zweiten Gärung in einen druckfesten Tank gegeben.
| Enthält Sulfite: | Ja |
|---|---|
| Gesamt SO2: | 145 mg/l |
| Gesamtsäure: | 6 g/l |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Lagerempfehlung: | 1 - 2 Jahre |
| Restzucker: | 10 g/l |
| Serviertemperatur: | 8 - 10 °C |
| Speiseempfehlung: | eignet sich sehr gut zum Mischen mit Cassis, Pêche und anderen Likören, passt zu leichten Vorspeisen, zu Spargel und Fischgerichten |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Rebsorte: | 100 % Prosecco Balbi |
| Alkohol: | 11,0 % Vol. |
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