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2022 Rings Fass 28 Riesling VDP Gutswein
2022 Rings Fass 28 Riesling VDP Gutswein

2022 Rings Fass 28 Riesling VDP Gutswein 23036022

EUR €5.98 EUR €11.95

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Produktinformationen "2022 Rings Fass 28 Riesling VDP Gutswein "

Der Kallstadt Riesling ist ein bemerkenswerter Wein, der bereits in der Nase intensiven Feuerstein und leichte reduktive Noten offenbart, die eine besondere Spannung vermitteln. Nach und nach entfalten sich reife Limettenaromen sowie Nuancen von unreifen Aprikosen, die dem Wein zu seiner würzig-rauchigen Mineralität auch eine fruchtige Komplexität verleihen. Im Mund zeigt sich der Kallstadt Riesling dicht und konzentriert, mit Anklängen von grünem Apfel und erfrischender Zitrusfrucht. Die lebendige Säure und die salzige Mineralität verleihen dem Wein eine belebende Frische mit einem langanhaltenden Nachklang. Ein charakterstarker Vertreter der Ortsweine und ein Terroirwein, wie wie man ihn sich wünscht.

Ausbau:Spontanvergärung, Ausbau im Edelstahl und großem Holzfass.
Charakter:spritzig - frisch - würzig
Enthält Sulfite:Ja
Farbe:helles, leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen
Gesamtsäure:8,3 g/l
Geschmacksrichtung:trocken
Lagerempfehlung:ab sofort, bis 2028
Menge:0,75 Liter
Restzucker:1,5 g/l
Serviertemperatur:10 - 12 °C
Speiseempfehlung:Ziegenkäse, geräucherter Lachs, am besten zu einer Auswahl an frischen Meeresfrüchten, wie zum Beispiel Austern oder gegrillten Garnelen, um die harmonische Mineralität und die lebendige Säure des Weins perfekt zu ergänzen
Weinart:Weisswein
Herkunftsland:Deutschland
Anbaugebiet:Pfalz
Qualitätsstufe:VDP Ortswein
Jahrgang:2022
Rebsorte:Riesling
Alkohol:12,0 % Vol.

Kontakt

VOM FASS AG D-88289 Waldburg

2022 Rings Fass 28 Riesling VDP Gutswein

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