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2022 Pinot Grigio Tradition
2022 Pinot Grigio Tradition

2022 Pinot Grigio Tradition 23036430

EUR €7.75 EUR €15.50

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2022 Pinot Grigio Tradition
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Produktinformationen "2022 Pinot Grigio Tradition "

Der Pinot Grigio zeigt sich äußerst elegant. Er präsentiert ein facettenreiches, zart-fruchtiges Bukettund überzeugt durch seinen milden, runden Abgang sowie eine ausgewogene Säure.


Der Pinot Grigio zeigt sich in der Nase anregend fruchtig und erinnert an Williamsbirne, Litschiund weiße Melone. Gleichzeitig entfaltet er eine florale Aromatik, die an eine frisch gemähteBlumenwiese erinnert. Im Geschmack präsentiert sich der Pinot Grigio mit fein ausbalanciertenKomponenten. Hier treffen würzige Schwarzteearomen auf exotisch fruchtige Nuancenvon Melone und reifer Grapefruit. Diese Kombination verleiht dem Wein eine angenehme Fülleund gleichzeitig eine sanfte Weichheit.

Ausbau:Handgelesene Trauben, sanfte Pressung, natürliche Klärung, langsame Gärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur und 5-7 Monate Reifung auf der Feinhefe im Stahltank.
Charakter:Fruchtig, ausgewogen, elegant
Enthält Sulfite:Ja
Farbe:Leuchtend strohgelbe Färbung
Gesamtsäure:5,5 g/l
Geschmacksrichtung:trocken
Lagerempfehlung:ab sofort, bis 2028
Menge:0,75 Liter
Restzucker:1,4 g/l
Serviertemperatur:11 - 12 °C
Speiseempfehlung:Ideal zu Südtiroler Vorspeisen mit Speck, Bündnerfleisch und Hirschsalami, aber auch zu klassisch italienischen Parmaschinken, getrockneten Tomaten und Olivenpaste. Passt außerdem gut zu Kräuterrisotto, Brennesselgnocchi oder Rote-Bete-Knödel., sowie zu leicht getrüffelten Gerichten, zartem Kalbfleisch und feinem gegrilltem Fisch.
Weinart:Weisswein
Herkunftsland:Italien
Anbaugebiet:Südtirol
Qualitätsstufe:DOC
Jahrgang:2022
Rebsorte:Pinot Grigio
Alkohol:13,5 % Vol.

Kontakt

VOM FASS AG D-88289 Waldburg

2022 Pinot Grigio Tradition

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