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Inhalt 0.75 Liter
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Produktinformationen "2022 Lagrein DOC Cantina Terlan"
Im Bouquet des Weins zeigt sich eine intensive Fruchtaromatik von getrockneten Cranberries und Sauerkirschen, begleitet von einem blumigen Fliederduft und dem Duft von gekochtem Lorbeerblatt. Zusätzlich ist eine subtile Schokoladennote wahrnehmbar. Im Geschmack präsentiert sich der Lagrein als äußerst saftig und harmonisch, mit einer feinen Textur und filigranen Tanninen. Er entfaltet eine beeindruckende Fülle und zeigt sich am Gaumen samtig und gehaltvoll.
| Ausbau: | biologischer Säureabbau und Reife für 7 - 10 Monate im großen Holzfass. |
|---|---|
| Charakter: | Elegant - Aromatisch - Vollmundig |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Farbe: | dunkles granatrot |
| Gesamtsäure: | 4,7 g/l |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Lagerempfehlung: | ab sofort, bis 2033 und länger |
| Menge: | 0,75 Liter |
| Restzucker: | 1,3 g/l |
| Serviertemperatur: | 16 - 18 °C |
| Speiseempfehlung: | Kombiniert mit Rindsrouladen mit Kartoffelpüree oder geschmorter Hirschkeule mit Blaukraut; zudem zu Hartkäse, wie einem gereiften Parmesan. |
| Weinart: | Rotwein |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | 100 % Lagrein |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
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