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2021 Weißburgunder Langenberg Erste Lage
2021 Weißburgunder Langenberg Erste Lage

2021 Weißburgunder Langenberg Erste Lage 23036270

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Produktinformationen "2021 Weißburgunder Langenberg Erste Lage"

Die Weißburgunder Langenberg gehört zu den besonderen Weinen des Weingut Mays. Die Trauben kommen aus einem 15 Jahre alten Weinberg mit 60 % Hangneigung, SSO-Ausrichtung, ein reiner, skelettreicher Muschelkalkboden. Normalerweise Ende Oktober werden in der Einzellage Altenberg 40 hl/ha geerntet. Die goldgelben Trauben waren komplex und wurden nach einer Maischestandzeit von 24 Stunden gekeltert. 20 % der Menge lagert 6 Monate im Barrique.

Enthält Sulfite:Ja
Gesamt SO2:89,0 mg/l
Gesamtsäure:6,6 g/l
Geschmacksrichtung:trocken
Lagerempfehlung:5 - 7 Jahre
Menge:0,75 Liter
Restzucker:4,0 g/l
Serviertemperatur:10 °C
Speiseempfehlung:harmoniert fein mit frisch sautierten Pfifferlingen, Kalbsbraten oder mit einer im Ofen gebackenen Dorade
Weinart:Weisswein
Herkunftsland:Deutschland
Anbaugebiet:Franken
Qualitätsstufe:Qualitätswein, VDP Erste Lage
Jahrgang:2021
Rebsorte:100 % Weißer Burgunder
Alkohol:12,5 % Vol.

2021 Weißburgunder Langenberg Erste Lage

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