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2021 Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Magnus
2021 Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Magnus

2021 Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Magnus 23036362

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Produktinformationen "2021 Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Magnus"

Seit 1575 ist das Weingut in Familienbesitz der sympathischen Familie Schneider. Drei Generationen arbeiten Hand in Hand mit den wertvollen Reben zusammen. Jakob Schneider leitet zusammen mit seiner Frau Laura das renommierten Weingut, dem der Gault & Millau Wein Guide eine steil aufsteigende Leistungskurve attestiert und das in der Ausgabe 2017 als "Aufsteiger des Jahres" ausgezeichnet wurde.

Besonderheiten
Die Hermannshöhle ist seit über 100 Jahren die am höchsten bewertete Lage der Nahe und damit Richtschnur für die Bewertung aller anderen Weinberge des Gebietes. Namengebend dieser grandiosen Lage ist ein kleiner Bergwerksstollen („Höhle“) in unserer Parzelle im Mittelteil des Berges. Das Wort Hermann ist von Hermes, dem römischen Schutzgott der Boten und Reisenden, abgeleitet und ist wahrscheinlich ein Hinweis auf eine alte Kultstätte. Die reine Südlage liegt 130 – 175 m über NN . Die Böden sind größtenteils aus schwarzgrauem Schiefer vermischt mit vulkanischem Eruptivgestein, Porphyr und Kalkstein. Ein großartiger Weinberg, der mit der überragenden Qualität seiner Weine Generationen geprägt hat. Hier werden Premiumweine im trockenen Bereich sowie edelsüße Spitzenweine produziert. Dies ist die von Experten höchst bewertete Lage der Nahe. Die Weine aus der Hermannshöhlegenießen Weltruf! Jakob Schneider Bewirtschaftet hier ca. 8 ha.

Aromen:Apfel, Pfirsich, Quitte, Zitrusfrucht
Enthält Sulfite:Ja
Geschmacksrichtung:trocken
Lagerempfehlung:10 Jahre oder mehr
Menge:0,75 Liter
Serviertemperatur:8 - 10 °C
Speiseempfehlung:Meeresfrüchte, mediterrane Gerichte
Weinart:Weisswein
Weinstil:Ausgewogene, lebendige Säure, Erfrischend am Gaumen, frisch
Herkunftsland:Deutschland
Anbaugebiet:Nahe
Qualitätsstufe:Qualitätswein
Jahrgang:2021
Rebsorte:100 % Riesling
Alkohol:13,0 % Vol.

Kontakt

VOM FASS AG D-88289 Waldburg

2021 Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Magnus

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