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2020 Chardonnay Schweigen
2020 Chardonnay Schweigen

2020 Chardonnay Schweigen 23036361

EUR €11.98 EUR €23.95

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Produktinformationen "2020 Chardonnay Schweigen "

Der Chardonnay aus Beckers Heimatgemeinde Schweigen begeistert bereits mit einem feinen Duft von gelben Früchten, Butter und Birne. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und elegant, mit perfekt integrierter Barriquenote. Dieser Wein besitzt ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial und einen langanhaltenden Nachhall, der auch in jungen Jahren schon überzeugt. Im Geschmack vereint er geröstete Nüsse mit delikater gelber Frucht und tropischen Anklängen von Grapefruit, Melone, Yuzu sowie einer subtilen, edlen Holznote. Im Mund entfaltet er seine typische Kraft, wobei die intensive gelbrote Melone im Vordergrund steht und von einem Hauch von Mandarine begleitet wird, während alles auf der mineralischen Salzspur gleitet. Der Wein ist straff und konzentriert im Kern, und der lange Nachhall erzeugt einen köstlichen Geschmack im Mund.

Ausbau:in 228L Holzfässchen (40% neu) aus französischer und pfälzischer Eiche ausgiebigem Hefelager.
Charakter:Intensiv - elegant - ausdrucksstark
Enthält Sulfite:Ja
Farbe:Leichtes, helles Gelb
Gesamtsäure:7,6 g/l
Geschmacksrichtung:trocken
Lagerempfehlung:ab sofort, 2028 und länger
Menge:0,75 Liter
Restzucker:1,8 g/l
Serviertemperatur:10 - 12 °C
Speiseempfehlung:Gegrilltes Hähnchen mit Zitronen-Kräuter-Marinade, gegrillter Fisch mit einer frischen Mango-Salsa, Pasta mit einer cremigen Sahnesauce, gebackener Ziegenkäse mit karamellisierten Birnen und Walnüssen,
Weinart:Weisswein
Herkunftsland:Deutschland
Anbaugebiet:Pfalz
Qualitätsstufe:VDP Gutswein
Jahrgang:2020
Rebsorte:Chardonnay
Alkohol:13,5 % Vol.

Kontakt

VOM FASS AG D-88289 Waldburg

2020 Chardonnay Schweigen

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