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2019 Primitivo di Manduria D.O.C old Vines
2019 Primitivo di Manduria D.O.C old Vines

2019 Primitivo di Manduria D.O.C old Vines 23036448

EUR €12.98 EUR €25.95

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Produktinformationen "2019 Primitivo di Manduria D.O.C old Vines"

Das Weinanbaugebiet Apulien, aus dem dieser Rotwein stammt, liegt im Südosten Italiens, zwischen dem adriatischen und dem ionischen Meer. Die fruchtbaren Ebenen Apuliens und das warme, im Sommer trockene Klima erlauben dem Anbau von Wein. Die Region verfügt über eine Weinanbaufläche von über 100.000 Hektar und produziert rund 7,5 Millionen Hektoliter Wein im Jahr. Die klimatischen Gegebenheiten bringen gehaltvolle Rotweine aus den Rebsorten Sangiovese, Primitivo und Negroamaro hervor. Die Bezeichnung „Alberello“ bezieht sich auf das Gobelet Erziehungssystem. Im Goblet System wachsen Reben ohne Unterstützungssystem (Drähte, Rahmen, Pfähle) in Buschform als einzelne Bäumchen. Andere Bezeichnungen: Goblet, Bäumchen, alberello, envaso, bushvines. Bei diesem Primitivo handelt es sich um einen Rotwein mit besonders intensivem Charakter und Finesse. 100 % aus Primitivo di Manduria hergestellt, besitzt dieser Wein ein Buket aus wilden Waldbeeren, Marmelade und Anklängen von Karamell. Geschmacklich ein wunderbar rund harmonischer Wein, intensiv am Gaumen und mit einem langen Abgang. Besonders Freunde samtiger Weine kommen hier voll auf ihre Kosten. Passend besonders zu Wildgerichten, Rind und Käse.

Aromen:Brombeere, Eiche, Sauerkirsche, Schokolade, Vanille
Enthält Sulfite:Ja
Gesamt SO2:110 mg/l
Gesamtsäure:6,3 g/l
Geschmacksrichtung:trocken
Lagerempfehlung:6 Jahre
Menge:0,75 Liter
Restzucker:12,0 g/l
Serviertemperatur:16 - 18 °C
Speiseempfehlung:passend zu Rind, Wildgerichten und Käse
Weinart:Rotwein
Weinstil:anhaltend im Abgang , fein & elegant, rund & harmonisch
Herkunftsland:Italien
Anbaugebiet:Apulien
Qualitätsstufe:DOP
Jahrgang:2019
Rebsorte:100 % Primitivo di Manduria
Alkohol:14,0 % Vol.

Kontakt

VOM FASS AG D-88289 Waldburg

2019 Primitivo di Manduria D.O.C old Vines

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