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2018 Grüner Veltliner Wösendorfer Kollmütz
2018 Grüner Veltliner Wösendorfer Kollmütz

2018 Grüner Veltliner Wösendorfer Kollmütz 23036615

EUR €24.75 EUR €49.50

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Produktinformationen "2018 Grüner Veltliner Wösendorfer Kollmütz"

Das Weingut, das inzwischen auf sieben Hektar angewachsen ist, wurde 1982 gegründet. Seit zehn Jahren wirkt auch Sohn Franz Pichler Junior mit. So befinden sich beispielsweise die Weingärten auf dem Jochinger Kollmitz in unterschiedlichen Höhen, wobei oben Urgestein unten jedoch Löss vorherrscht. Der Gaisberg wiederum definiert sich durch seine klimatische Kühle, während die Harzenleiten in St. Michael durch die Wärme der steilen Steinterrassen geprägt wird. Das Credo der Winzerfamilie lautet: „Sorte und Herkunft gleiches Gewicht zu verleihen, ist die große Kunst in der Weinbereitung.“


Besonderheiten
„Smaragd“ ist eine Weinkategorie des „Vinea Wachau“-Gebietsschutzverbands, in die für die Wachau klassische, kräftige, trockene Weißweine mind. 12,5 % vol. Alkohol fallen. Der Name der Kategorie stammt von den Smaragd-Eidechsen, die sich anwarmen Tagen gerne in Wachauer Weinbergen tummeln.

Aromen:Holz, Mango, Nüsse, Zitrusfrucht
Enthält Sulfite:Ja
Gesamtsäure:5,4 g/l
Geschmacksrichtung:trocken
Lagerempfehlung:20 - 30 Jahre
Menge:0,75 Liter
Restzucker:2,6 g/l
Serviertemperatur:10 - 12 °C
Speiseempfehlung:helles Fleisch, Fisch, Gemüse
Weinart:Weisswein
Weinstil:cremiger Schmelz, körperreich und vielschichtig
Herkunftsland:Österreich
Anbaugebiet:Wachau
Qualitätsstufe:DAC
Jahrgang:2018
Rebsorte:100% Grüner Veltliner
Alkohol:14,5 % Vol.

Kontakt

VOM FASS AG D-88289 Waldburg

2018 Grüner Veltliner Wösendorfer Kollmütz

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