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2018 Domaine Michel Noellat , Clos Vougeot Grand Cru
2018 Domaine Michel Noellat , Clos Vougeot Grand Cru

2018 Domaine Michel Noellat , Clos Vougeot Grand Cru 23035918

EUR €173.00 EUR €399.95

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2018 Domaine Michel Noellat , Clos Vougeot Grand Cru
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Produktinformationen "2018 Domaine Michel Noellat , Clos Vougeot Grand Cru "

Als Erbe der Familie NOELLAT wurde das Weingut im 19. Jahrhundert von Félix NOELLAT gegründet. Bruder von Charles NOELLAT, Ernest (Sohn von Félix) hatte zwei Söhne Georges und Henri, die Marie Thérèse Jayer heirateten. Sie hatten zwei Kinder, Michel, der seinen Besitz mit einem Teil der Familienreben gründete, und Lucette. Michel NOELLAT (1927-1989) heiratete einen sehr entfernten Cousin von Chambolle: das Anwesen hätte NOELLAT-NOELLAT heißen können. Aus dieser Verbindung gingen vier Kinder hervor: Jacky, Alain, Eliane und Jean-Marc. 1989, nach dem Tod ihres Vaters, stellten Alain und Jean-Marc die Nachfolge sicher und gründeten die SCEA Domaine Michel NOELLA.

Besonderheiten Die Trauben aus denen dieser feine Pinot Noir vinifiziert wurde, stammen von Reben die durchschnittlich 80 Jahre alt sind. Die Rebfläche auf der dieser Wein angebaut wird beträgt gerade einmal 0,47 ha. Der Wein wird zu über 16 Monate im Barrique augebaut, davon 70 % in neuen Barrique Fässern.

Aromen:Brombeere, Holz, Pfeffer, würzig
Enthält Sulfite:Ja
Geschmacksrichtung:trocken
Lagerempfehlung:10 - 15 Jahre
Menge:1,5 Liter
Serviertemperatur:16 - 18 °C
Speiseempfehlung:Boeuf Bourguignon, Wildgerichte, Fleischgerichte (Schwein, Lamm, Rind) gebraten und geschmort oder zu reifen Käsesorten.
Weinart:Rotwein
Weinstil:Saftiger, vollmundiger Geschmack, tanninreich, voll & rund
Herkunftsland:Frankreich
Anbaugebiet:Burgund
Qualitätsstufe:Grand Cru
Jahrgang:2018
Rebsorte:100 % Pinot Noir
Alkohol:13,0 % Vol.

Kontakt

VOM FASS AG D-88289 Waldburg

2018 Domaine Michel Noellat , Clos Vougeot Grand Cru

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